Avui serem cuiners!! Us he preparat dues receptes
boníssimes, us ho dic jo que me les he menjat totes!!!
FEM GALETES
FEM GALETES
Ingredients:
425g de farina
230g de mantega
175g de sucre glaç
1 ou
10g de llevat
15g de vainilla en pols
Elaboració:
1 er posarem en un bol el sucre glaç amb la mantega desfeta, s'ha de remoure tot amb una batidora de varilles fins que quedin tots els ingreditns ben barrejats. Després i afegirem l’ou i seguirem barrejant.
En un altre bol posarem la farina, la llevadura i una mica de sal. Aquest bol el bolcarem en el primer vol que hem barrejat el sucre amb la mante i l’ou. Tot ho haurem de barrejar amb la batidora fins aconseguir una massa homogènia.
Després treure’m la massa del bol i l’estirarem amb un rodet i comencem a fer les galetes amb les formes i decoracions que vulguem.
Mentre posarem el forn a 200 graus.
Un cop hem fet les formes les posem en una safata del forn amb paper de cuinar.
Posarem les safates al forn durant 7 o 8 minuts.
Finalment, quan es refredin les servirem en una safata i a menjar.
NYAM NAYM QUINA GANA!!
PASTÍS DE XOCOLATA
Ingredients:
420gr de farina
250g de mantega
400g de sucre
4 ous batuts
20g de llevat
200gr de nous trossejades
400gr xocolata negra trossejat
175gr de sucre glaç
Elaboració:
Abans hem de desfer la xocolata
amb la mantega al bany maria i remoure fins que quedi una textura homogènia.
Pots conservar la xocolata
desfeta sí guardes el bol dins el recipient del bany maria.
1er Engreixar i posar paper
sulfuritzat al fondo i les parets d’una safata
2on Barrejar en un bol gran: la
farina, el llevat i les nous. I fem un clot al mig.
3er En el pot on tinguem la
xocolata desfeta afegir el sucre, els ous batuts i la mantega. Barrejar bé amb
una espàtula fins que tots els ingredients estiguin ben barrejats i quedi una
crema ben fina.
4rt Abocar-ho en el clot dels
ingredients sòlids i remoure amb una cullera de fusta fins que tot estigui ben
barrejat.
5er Estendre la massa a la safata
i coure al forn durant uns 30 minuts a 180 graus.
6er Empolsinar amb sucre glaç
sobre la massa fornejada i deixar refredar.
I per últim a menjar un tall molt
gros.
NYAM NAYM QUINA GANA!!
L'HORA DEL CONTE
Avui us deixo un recull de SPOTIFY de contes infantils en català. Escolteu-los són molt bonics!!
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada